Утро у человека может начинаться по-разному, но все же остается один ритуал, который повторяется каждый день. Это горячая чашечка бодрящего кофе. Да, возможно не все его любят или могут употреблять, но все же есть те люди, которые неравнодушны к нему.
Купить кофе можно в любом магазине, но не везде он продается «настоящий». К сожалению, большой процент населения приобретает кофе низкого качество. Возможно это от того, что человек не знает как правильно выбрать, или ведётся на низкую цену. Поэтому, не все люди успели попробовать действительно ароматный кофе.
Выбираем кофе правильно
Советы по выбору кофе:
- От красивой упаковки многое зависит. Не зря есть пословица «встречают по одежке, провожают по уму». От упаковки зависит вкус кофе. Так, как у него имеются два основных врага-свет и кислород. К сожалению, если продукт будет находиться долгое время в негативном месте, то все ценные свойства будут безжалостно уничтожены. Если человек хочет приобрести действительно свежий товар, то лучше ему обратится в специализированные магазины. Также, очень важен фактор герметичности. Самая идеальная упаковка, это трёхслойная фольга с клапаном.
- Вкус и аромат кофе зависит не только от вида зёрен, но и от степени обжарки. Мало кто знает, что в кофейных зёрнах находится около 600 эфирных масел. Которые раскрываются по-разному в момент обжарки. Виды обжарки: скандинавская (вкус кофе более мягкий); американская (вкус немного меняется, и появляется нотка горчинки); венская (вкус становится немного сладковатым); французская (аромат становится невероятным, и вкус становится терпким и с горчинкой); итальянская ( такая обжарка считается классической, и кофе приобретает бархатистость).
- Если человек действительно ценитель настоящего кофе, то он знает, что покупать нужно его в зёрнах. Ведь весь аромат уходит сразу же после помола.
Это три основных правила, которых следует придерживаться.
Польза или вред от кофе?
Все мы знаем, что настоящий кофе может повысить артериальное давление, и это, оказывается, не все его возможности.
- Ароматный кофе приводит нервную систему в бодрое состояние. Но если была принята безопасная доза кофеина. Учёные смогли доказать, что если употреблять 1000 мг кофеина в сутки, то это негативно скажется на нервной системы. Поэтому, в день достаточно выпить безопасную норму в 300 мг кофе. Что касается быстрорастворимого кофе, то их можно пить хоть 3-4 раза в день. Так, как в составе содержится всего 70 мг кофеина.
- Вреден ли растворимый кофе?! Зависит от количества выпитого. Как ранее уже было сказано, что в нем содержится небольшое количество кофеина. Такой напиток сможет только поднять настроение, повысить работоспособность и убрать сонливость. И опять же, если выпито было в разумных количествах.
- Многие считают, что кофе вреден для женщин. Не во всех случаях это правда. Отмечается, что в менструальный период кофе приносит больше вреда, чем пользы. Виной всему этому гормональный фон.
- Что касается мужской половины человечества, то для них практически нет вреда от кофе. Ведь у мужчин нет постоянных изменений гормонов. Употребляя норму кофеина, человек сможет только улучшить своё состояние.